こんなにすごい! 水切り塩ヨーグルトの力
●「水切り塩ヨーグルト」試したことがある？ ヨーグルトが体にいいのは周知の事実ですよね。 ヨーグルトにはカルシウムやビタミン、腸内環境を整える乳酸菌など、美容と健康にうれしい成分が詰まっています。 そ […]
食
ぬるぬる成分が健康のもと「こんぶ」
こんぶには海由来の栄養素が豊富に含まれています ●“だし”と“だしがら”、両方を使うのがポイント 和食の調理にはかかせない「こんぶ」。 こんぶというと、だしをとるための食材で、だしがらは捨てているとい […]
シワやシミを改善する話題の美容成分「アスタキチンサン」
美容成分「アスタキチンサン」を豊富に含む“鮭” ●今が旬、鮭にはアスタキチンサンがたっぷり！ 河川で生まれた鮭は海へ下って回遊し、数年後、生まれた川へ戻って産卵します。 身が赤いのは生まれつきではなく […]
動脈硬化のリスクも！ 酸化したコレステロールにご注意！
●「劣化コレステロール」について知っておきましょう 普段、口に入れるものに気を使っていますか？ 「野菜を多め」「糖質控えめ」「無農薬にこだわる」「産地は必ず確認」など、食材や内容にはこだわっていても、 […]